12 mẹo nấu ăn “nhỏ mà có võ” ai cũng nên biết

Tuesday, 20/10/2015 | 11:38 GMT+7

12 mẹo nấu ăn “nhỏ mà có võ” ai cũng nên biết – Em vừa đi lượm được vài mẹo hay ho trong bếp, cả nhà nếu thấy hữu ích thì cùng bỏ tủi để dùng khi cần nhé

12-meo-nau-an-nho-ma-co-vo-ai-cung-nen-biet

1. Muốn ốc luộc không đứt ruột: Khi sôi đảo bằng thìa kim loại chứ không dùng đũa.

2. Nếu sợ ăn măng có nhiều chất độc, hãy luộc măng với ớt cay, măng sẽ giòn ngon và ít độc tố.

3. Muốn luộc ngan già không bị dai, khi luộc cho vài con ốc vặn vào.

4. Muốn mực xào không ra nước hãy rửa mực bằng dấm và chần nước nóng trước khi xào.

5. Muốn gỏi không bị chua gắt, giữ màu đẹp, hãy trộn đường đầu tiên sau đó mới cho dấm.

6. Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệp quả.

7. Khi nồi cơm bị cháy, hãy đặt một miếng bánh mỳ trắng vào nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để nó hấp thụ mùi.


8. Nếu bạn không xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đặt chúng vào cái chậu khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn tươi nữa.

9. Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào với nó.

10. Mủ của rau, củ có thể khiến đôi tay bạn đen sì. Lúc này hãy chà một vài lát khoai tây đã gọt vỏ hoặc dùng dấm.

11. Luôn luôn giữ một cây lô hội trong nhà bếp. Nó là vô giá khi cánh tay bị xước hoặc ngón tay bị bỏng. Chỉ cần bẻ đôi lá nha đam và lấy gel bôi lên vết thương.

12. Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.

3 thói quen trước khi ngủ giúp bạn trẻ ra 15 tuổi

3 thói quen trước khi ngủ giúp bạn trẻ ra 15 tuổi

3 thói quen trước khi ngủ giúp bạn trẻ ra 15 tuổi - Khi áp lực cuộc sống và công việc tới dồn dập, các vấn đề phiền toái như nếp nhăn, quầng thâm mắt cũng ồ ạt kéo tới. Sau đây là 3 thói quen trước khi ngủ giúp bạn trẻ ra 15 tuổi. Sau...

Mẹo triệt lông tay, lông chân bằng nước lá quanh vườn cực hay

Mẹo triệt lông tay, lông chân bằng nước lá quanh vườn cực hay

Mẹo triệt lông tay, lông chân bằng nước lá quanh vườn cực hay - Chỉ với vài nghìn đồng, hay thậm chí là không tốn kinh phí, bạn có thể loại bỏ đám “vi-ô-lông” đáng ghét ở tay và chân, bạn có muốn thử không nào? Lông...

Bí quyết giảm 2kg/tuần dễ dàng chỉ cần 1 ly mỗi ngày

Bí quyết giảm 2kg/tuần dễ dàng chỉ cần 1 ly mỗi ngày

Giảm cân bằng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt dường như là quá khó với rất nhiều người. Do đó, phương pháp giảm cân nhanh chóng và dễ dàng mà không cần ép buộc nhiều về việc ăn uống đang là chủ đề phổ biến của nhiều bạn trẻ...

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc