5 công thức nước chấm thần thánh chị em nào cũng phải biết pha

Saturday, 14/05/2016 | 10:30 GMT+7

Nước chấm là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt Nam. Nhưng không phải chị em phụ nữ nào cũng biết cách làm ra nước chấm thơm ngon. Hôm nay em muốn chia sẻ đến mọi người 5 công thức làm nước chấm mà ăn xong ai cũng tấm tắc khen ngon

Nước chấm nem

  • 100ml nước sôi để nguội
  • 2,5 muỗng canh đường cát trắng
  • 4,5 muỗng canh nước mắm nguyên chất
  • 1,5 trái chanh (có thể thay chanh bằng 3 muỗng canh giấm)
  • 3 trái ớt đỏ, bỏ hạt và băm nhỏ
  • 1 củ tỏi, lột vỏ và băm nhỏ

Nước chấm này phải đặc và đậm mới đạt yêu cầu

5-cong-thuc-nuoc-cham-than-thanh-chi-em-nao-cung-phai-biet-pha1

Nước chấm thịt nướng

  • 200ml nước sôi để nguội
  • 2,5 muỗng canh đường cát trắng
  • 3,5 muỗng canh nước mắm nguyên chất
  • 1,5 trái chanh (có thể thay chanh bằng 3 muỗng canh giấm)
  • 3 trái ớt đỏ, bỏ hạt và băm nhỏ
  • 1 củ tỏi, lột vỏ và băm nhỏ

Và nước chấm này cũng phải đặc và đậm mới đạt yêu cầu

5-cong-thuc-nuoc-cham-than-thanh-chi-em-nao-cung-phai-biet-pha2

Nước chấm gỏi cuốn

  • 100g tương hột
  • 50g bơ đậu phộng
  • Tương ớt
  • Giấm
  • 20g đường cát trắng
  • Tỏi, hành tím
  • Dầu ăn

5-cong-thuc-nuoc-cham-than-thanh-chi-em-nao-cung-phai-biet-pha3


Nước chấm hải sản

  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 chén nhỏ muối tiêu
  • 1 quả quất

Có thể cho vỏ quất thái nhỏ cho luôn vào nước chấm. Vắt quất vào muối tiêu, trộn đều với đường và cho vỏ quất thái sợi lên trên.

5-cong-thuc-nuoc-cham-than-thanh-chi-em-nao-cung-phai-biet-pha4

Nước chấm luộc gà
Nguyên liệu gồm: bột canh, hạt tiêu, chanh (hoặc quất), ớt.

  • Cho bột canh vào bát, vắt chanh (quất) vào. Nhẹ nhàng lấy bỏ hạt chanh (quất) ra.
  • Thả các lát ớt, hạt tiêu vừa ăn. Có thể thái chỉ lá chanh rắc vào, đảm bảo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn

5-cong-thuc-nuoc-cham-than-thanh-chi-em-nao-cung-phai-biet-pha5

Chỉ với 5 công thức cơ bản như thế này là bạn đã có những món nước chấm cho các món ăn của mình rồi. Hãy làm thử nhé, chúc các bạn thành công !
Tổng hợp

Mẹo hay bỏ túi giúp cứu người bị đột quỵ và tai biến

Mẹo hay bỏ túi giúp cứu người bị đột quỵ và tai biến

Đây là một cách vô cùng kỳ diệu và độc đáo để cứu người bị đột quỵ. Hãy đọc thật kỹ biết đâu có ngày bạn sẽ có dịp sử dụng kiến thức này để cứu người. Theo điều tra của Tổ chức Y tế Thế giới, đột quỵ là một...

Muối ớt ngon hơn hẳn nhờ những nguyên liệu này, đảm bảo chấm cái gì cũng ngon

Muối ớt ngon hơn hẳn nhờ những nguyên liệu này, đảm bảo chấm cái gì cũng ngon

Cách làm muối ớt rang khô chấm hoa quả cho các chị em nào muốn học cách làm muối ớt chấm trái cây ngon ngất ngây đây, mời các chị em thao khảo và làm theo nhé. Hoa quả đặc biệt là những hoa...

Đắp miếng bông tẩm nước cốt chanh lên mũi và xem điều gì xảy ra

Đắp miếng bông tẩm nước cốt chanh lên mũi và xem điều gì xảy ra

Đây là một phương pháp làm đẹp mà nhờ nó nhiều người đã thoát khỏi những đốm đen đáng ghét trên mũi. Mụn đầu đen hay sợi bã nhờn trên mũi là một vấn đề rất nhiều người gặp phải, kể cả đàn ông và phụ nữ....

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc