Cách nấu canh gà hầm hạt sen bồi bổ cho bà bầu hoặc người mới ốm dậy

Tuesday, 15/09/2015 | 16:07 GMT+7

Nói đến canh gà thì chắc hẳn các bạn đã biết công dụng của loại thực phẩm ngon này rồi nhưng cách chế biến thì như thế nào?

canh-ga-ham-hat-sen

 

Hôm nay meohay.info sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng để bạn chăm sóc sức khỏe người thân gia đình mình nhé!

Nào chúng ta bắt tay ngay vào bếp để tìm hiểu quy trình chế biến món ngon này ngay thôi nào!

Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt sen

– 1 con gà, 2 lát gừng, 12g hạt sen khô, 12g xuyên lục đoạn, 18g dây tơ hồng, 18g a giao, một chút muối.
Cách làm:

– Gà rửa sạch, trần qua nước sôi vài phút, sau đó hầm cách thủy.


– Hạt sen khô, xuyên tục đoạn, dây tơ hồng cho vào túi vải buộc chặt, bỏ vào nồi sành nấu 30 phút.

– Đổ nước trong nồi vào bát chưng cách thủy, cho lát gừng và a giao vào, đậy nắp lại chưng cách thủy 3 giờ, nêm muối.

Tác dụng: Thai phụ bị sinh non, hoặc khi mang thai có hiện tượng không muốn ăn, đau lưng hoặc bụng dưới trì xuống, nặng nề, ăn loại canh này để giúp bổ máu, an thai.

Trình bày và thưởng thức

Múc canh gà ra bát và mời dùng.

Món canh gà hầm hạt sen bổ dưỡng nóng hổi là một nguồn năng lượng dồi dào cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho người bệnh mau hồi phục và lấy lại tinh thần. Trong khoảng thời gian giao mùa bạn hãy nấu món ngon này cho cả nhà thưởng thức để nâng cao sức đề kháng chống lại bệnh giao mùa nhé!

 

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc