Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Thursday, 16/02/2017 | 09:26 GMT+7

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc -Trái cây Việt đang dần bị thay thế bởi những người ham lợi nhuận từ mua bán trái cây Trung Quốc.

Các loại hoa quả Trung Quốc có chứa nhiều hóa chất độc hại và ngày càng xâm nhập sâu vào thị trường Việt Nam luôn luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ Việt Nam . Để nhận biết các loại hoa quả từ Trung Quốc không quá khó, bạn chỉ cần một chút tinh ý sẽ giúp chị em đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Phân biệt các loại rau củ

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cà rốt

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Việt Nam (bên trái): Có cùi, cuống lá thường còn nguyên, đôi lúc còn rễ tỏa bao quanh củ. Củ nhỏ, có màu vàng nhạt, kích thước không đều nhau, không căng láng.

Trung Quốc (bên phải): Không cùi, có màu cam đậm, tươi sáng. Kích thước to, thân suôn và các củ khá đều. Lá thường được tỉa gọn hay cắt sạch.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Tỏi

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc1

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Tỏi Trung Quốc (bên phải): Củ to, các tép tỏi to và vỏ dễ bóc.

Tỏi Việt Nam (bên trái): Củ nhỏ, các tép tỏi nhỏ hơn và khó bóc vỏ, đặc biệt tỏi Việt Nam dậy mùi hơn tỏi Trung Quốc ngay cả khi chưa cho vào chế biến.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Khoai tây

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc2

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Khoai tây Đà Lạt (bên trái): Vỏ mỏng nên khi đổ đống, các củ va chạm vào nhau nên dễ bị tróc vỏ, ruột maù vàng, mắt khoai nhỏ.

Khoai tây Trung Quốc (bên phải): Củ khoai to, mắt to, vỏ dày, bị sượng khi nấu chín.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Gừng

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc3

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Gừng Trung Quốc: Thường có 2 màu vỏ là màu vàng , hay màu vàng pha trắng nhợt. Gừng Trung Quốc có lớp vỏ nhẵn nhụi hơn, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ.

Gừng Việt Nam: Có lớp vỏ xỉn màu hơn, rễ và nốt sần sùi nhiều hơn, kích thước nhỏ và có mùi thơm rất đặc trưng.

==>Bảo quản thực phẩm ngăn đá

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Hành

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc4

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Hành Trung Quốc (bên trái): Củ to, chỉ có 1 tép, vỏ mỏng, không thơm.

Hành Việt Nam (bên phải): Vỏ dày, có vài tép trên một củ và rất thơm.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Hành tây

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc5

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Hành tây Đà Lạt: Củ to, vỏ lụa ngoài màu trắng, dễ bị trầy xước.

Hành tây Trung Quốc: Vỏ ngoài màu vàng, màu tím hoặc màu trắng bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cà chua

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc6

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Cà chua Trung Quốc (bên phải): Quả bóng, to, không cuống.

Cà chua Việt Nam (bên trái): Thường có cuống, màu sắc tươi mới hơn.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Bắp cải

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc7

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Bắp cải Trung Quốc: Có kích thước nhỏ hơn, tròn và mượt, không bị nhàu nát, phần đầu búp uốn vào, không xoăn.

Bắp cải Đà Lạt: kích thước khá lớn, có màu trắng.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cải thảo

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc8

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Cải thảo Trung Quốc có màu xanh đậm hơn so với cải thảo Đà Lạt rất dễ để phân biệt.

Cải thảo Đà Lạt bắp tròn trịa, màu nhạt. Còn cải thảo Trung Quốc hình thon dài và có màu xanh đậm.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Bí đỏ

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc10

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc


Bí đỏ Việt Nam có kích thước nhỏ, vỏ ngoài sần sùi và hình dáng méo mó.

Bí đỏ Trung Quốc có kích thước lớn, quả dài, vỏ ngoài bóng và đẹp.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Phân biệt các loại quả

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Hồng

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc11

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Hồng Việt Nam (bên trái): quả có hình dạng tròn, dẹt trơn (giống trứng gà), ở phần cuống có nhiều đốm đen và không có rãnh. Vỏ có màu nhạt , có vết thâm. Kích thước quả nhỏ và không đều màu.

Hồng Trung Quốc (bên phải): quả tròn đều, to dẹt hơi vuông, có bốn khía. Kích thước to và đều nhau. Vỏ bóng đẹp, màu đỏ cam tươi, đậm, thường không có vết xước.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Nho

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc12

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Nho Việt Nam: nho Phan Rang thường quả nhỏ, có màu đỏ hoặc tím nhạt, quả mọng, khi sờ vào quả thấy chắc và cứng. Cuốn rất tươi và chùm ngắn. Vị chua đậm.

Nho Mỹ: vỏ sậm hơn, thuôn dài, có vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt.

Nho Trung Quốc: quả tròn, to, thường đươc đựng trong thùng lạnh. Quả có màu tím nhạt, và có lớp phấn trắng đục. Ruột có nhiều hạt và mềm. Vị hơi chua.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cam

dau-hieu-nhan-biet-dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc13trai-cay-trung-quoc13

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Việt Nam: cam Vinh trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng và vỏ thường bị nám.

Mỹ, Úc hoặc Nam Phi: có màu vỏ cam nhạt hơn cam Trung Quốc nhưng bề mặt vỏ thì lại dày, căng, xù xì hơn. Giá cam Mỹ tại chợ đầu mối Hóc Môn hiện là 56.000đ/kg.

Trung Quốc: chỉ có theo mùa thôi, từ khoảng tháng Mười âm lịch cho đến Tết. Trái to, quả có màu đậm, vỏ thì mỏng, bề mặt vỏ mịn màng, ở phần cuống hơi nhọn và phần đít quả hơi bầu nhé ; đôi khi có kèm theo cả cành lá. Không hạt.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Quýt

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc14

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Quýt Trung Quốc thường có hình dáng đẹp, màu vàng tươi, vỏ dầy và có kích thước đồng đều hơn nhiều so với quýt Việt Nam. Khi bóc ra, thì đầu múi thường hay bị khô, xốp và không được mọng nước.

Về hương vị: Do được tiêm nhiều hóa chất bảo quản nên quýt Trung Quốc ngọt đậm, có vị đắng, thậm chí nhiều quả ngoài tươi ngon nhưng khi bóc ra các múi bị chín nhũn, có mùi hắc từ hóa chất, đôi khi bị mốc xanh.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Lựu

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc16

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Nếu như lựu Việt Nam thường nhỏ, da sần sùi hoặc bị nám thì lựu Trung Quốc lại có kích thước lớn hơn, phần vỏ ngoài mịn và căng tròn hơn. Màu của vỏ thường trắng hồng nhé.

Ngoài ra, lựu Trung Quốc thường có hạt đỏ rực, bắt mắt và các hạt đều nhau. Hạt lựu Trung Quốc thường không mùi hoặc là mùi của hoá chất. Lựu Trung Quốc thường được bày bán sớm và dài hơn là lựu Việt Nam do chứa nhiều chất bảo quản.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Xoài

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc17

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Xoài Trung Quốc dùng hóa chất để thúc chín nên có màu sắc không tươi sáng.

Xoài Trung Quốc thường được thúc cho chín một cách siêu tốc bằng những hóa chất độc hại.

Xoài Trung Quốc có mùi hắc, vỏ có màu vàng mờ và lấm tấm đen ở cuống. Những quả xoài vỏ có màu xanh nhưng bên trong lại chín vàng và không có vị xoài là xoài Trung Quốc đã được ngâm tẩm nhiều hóa chất.

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Lê

dau-hieu-nhan-biet-trai-cay-trung-quoc15

Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

Lê Trung Quốc thường to tròn, bóng đẹp mắt, có màu xanh hoặc vàng tươi và quả đồng đều rất bắt mắt.

Trong lê Trung Quốc, người ta tìm thấy hóa chất Endosulfan, đây là loại hóa chất độc hại cần loại trừ trên toàn thế giới của Liên hợp quốc đấy nhé . Do sử dụng nhiều chất bảo quản nên lê Trung Quốc sẽ giữ được vẻ ngoài hấp dẫn lâu hơn, trong khi chất lượng bên trong thì không được đảm bảo.

Thông thường, hình dáng những quả lê Trung Quốc thường to tròn, bóng đẹp mắt, có màu xanh hoặc vàng tươi, quả đồng đều rất bắt mắt nhé . Trong khi đó, lê Việt Nam lại thon dài, có vỏ sần sùi và màu vàng đậm.

Nếu như lê Việt Nam có vị ngọt, hơi chua, mùi thơm dịu thì lê Trung Quốc có vị ngọt đậm, không có mùi thơm đặc trưng.

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc