Giảm cân với rau xà lách hiệu quả

Wednesday, 20/06/2018 | 09:19 GMT+7

Giảm cân bằng một thực đơn dinh dưỡng với lá xà lách là một gợi ý để chúng ta có được một chế độ giảm cân đúng cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Hãy nhanh tay khám phá và sở hữu ngay những công thức giảm cân với rau xà lách  này nhé.

1 Công dụng của rau xà lách

giảm cân với rau xà lách 10

Rau xà lách vốn là một món rau sống tốt cho sức khỏe được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên nên ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe thì vẫn còn là câu hỏi đối với nhiều người.

Salad từ lâu đã là món ăn có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình bởi nó không chỉ là một món ăn bình dân giá rẻ mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe.

Theo dược sĩ Nguyễn Bá Huy Cường ở Đại học Dược Curtin – Úc, xà lách có chứa rất nhiều muối khoáng, chất xơ, các nguyên tố kiềm… nhờ đó giúp cơ thể tránh được nhiều bệnh tật. Những thông tin dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về rau salad cho bạn và cả gia đình.

Giải nhiệt, giảm đau đầu:

Do chứa hàm lượng magiê cao nên dịch ép nước xà lách có một “năng lực siêu phàm” trong việc hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Bên cạnh đó, y học dân gian phương Tây còn dùng dịch ép xà lách pha với tinh dầu hoa hồng thoa vào trán và thái dương để giảm những cơn đau đầu.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường:

Đối với bệnh nhân tiểu đường, xà lách là một loại thực phẩm lý tưởng vì thuộc nhóm rau sống có thành phần carbohydrate thấp hơn 3%. Xà lách còn chứa một hàm lượng đáng kể chất sắt, vì vậy, đây loại thực phẩm rất tốt cho người bị thiếu máu do thiếu sắt. Chất sắt từ xà lách sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn nhiều so với những chế phẩm bổ sung sắt.

Tránh tình trạng táo bón:

Xà lách là một kho cung cấp chất xơ, giàu xen-lu-lô nên có tác dụng giúp ruột co bóp tốt hơn, nhờ đó mà tránh được tình trạng táo bón.

Tốt cho phụ nữ gian mang thai và cho con bú: 

Nếu ăn thường xuyên xà lách sẽ rất có lợi cho thai nhi và trẻ sơ sinh do loại rau này chứa rất nhiều folic acid.

Giảm cân, làm đẹp da:

Xà lách là một giải pháp giảm cân lý tưởng vì chúng có tác dụng làm đầy bao tử, giúp người dùng không có cảm giác đói. Ngoài ra, do hàm lượng nước cao và chứa các vitamin nên ăn xà lách còn giúp thực khách có một làn da tươi mát.

Giúp ngủ ngon:

Xà lách còn có một lợi ích khác là chăm sóc giấc ngủ vì chứa letucarium – một chất gây ngủ. Người La Mã và Hy Lạp cổ cũng từng sử dụng xà lách để giúp ngủ ngon.

Tăng cường chức năng sinh lý:

Xà lách cũng là món ăn tốt cho giới mày râu vì có thể cải thiện tình trạng xuất tinh sớm. Nhiều tài liệu phương Tây cũng ghi lại, người Ai Cập cổ đại còn dùng rau xà lách để ăng cường sinh lý.

2 Công thức giảm cân với xà lách

  • Giảm cân, đẹp da với salad trái cây

giảm cân với rau xà lách 4

Salad bưởi

Nguyên liệu: Một nửa quả bưởi,  3 thìa mật ong. Thực hiện: Bóc vỏ bưởi, chia một múi thành 3-4 miếng. Sau đó trộn đều mật ong lên

Tác dụng: Bưởi giúp làm đẹp da, hạn chế tình trạng béo phì và làm tiêu hao năng lượng nhanh chóng.

Salad cam

Nguyên liệu:  Cam,  Dâu tây,  Một cốc sữa chua. Thực hiện: Cam cắt nhỏ, bỏ vỏ, trộn thêm vài lát dâu tây, sau đó đổ sữa chua lên trên. Tác dụng: Đây là món ăn có tác dụng giải độc cho cơ thể, làm đẹp da và giảm cân nhanh chóng.

Salad dâu tây và dứa

Nguyên liệu:  Một quả dứa, 3 quả dâu tây. Sữa chua Thực hiện: Dứa bỏ mắt, gọt vỏ, cắt nhỏ, trộn thêm dâu tây. Có thể thêm vài giọt mật ong tùy ý. Tác dụng: Món này chỉ chứa 60 calo nhưng cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể và làm giảm cân nhanh chóng.

  • Cách làm salad thịt gà rau cần đơn giản

giảm cân với rau xà lách 7

Thịt gà là món ăn ngon, khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên ít ai biết món salad thịt gà rau cần là món ăn giúp làm đẹp  cho nhiều người có vòng 2 hơi quá khổ.

Nguyên liệu:

– Thịt gà nạc

– Rau cần tây, cà rốt, xà lách, chanh.

Rau cần đốt cháy mỡ thừa, thịt gà chứa nhiều vitamin rất tốt cho việc thực đơn giảm béo

Cách làm:

– Thịt gà đem luộc rồi xé sợi nhỏ

– Rau cần tây rửa sạch và cắt nhỏ

– Cà rốt thái nhỏ

– Đem các nguyên liệu trên trộn đều. Thêm đường, chanh để món ăn thêm hấp dẫn.

  • Salad ngô non

giảm cân với rau xà lách 7

Hãy khiến cho bữa cơm nóng bức ngày hè tươi mát hơn với cách làm salad ngô ngon miệng và vô cùng thanh mát này nhé.Với các nguyên liệu từ rau củ tự nhiên, rất đơn giản bổ sung thêm chất sơ cho bữa ăn, hơn nữa lại còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho da phụ nữ.

Nguyên liệu:

– 1 hộp ngô non, 200g cà chua, 1 củ hành tây, 50g đậu Hà Lan

– 2 thìa dầu ôliu, 1 thìa nước cốt chanh tươi, hạt nêm, tiêu , rau mùi, cải cúc trang trí.

Ngô chứa chất xơ và có lượng đường hòa tan thấp rất tốt cho người muốn giảm béo


Cách làm:

– Hành tây lột vỏ thái khoanh

– Đậu Hà Lan vò sạch vỏ luộc vừa chín tới

– Đổ ngô ra rổ, để ráo nước. Sau đó cho vào bát trộn đều cùng với đâu Hà Lan và hành tây.

– Cà chua rửa sạch xay nhuyễn trộn đều với hạt nêm, tiêu, dầu ôliu, nước cốt chanh tạo thành nước xốt rồi rưới lên.

– Cuối cùng trang trí cải cúc và rau mùi để món ăn thêm ngon và bắt mắt hơn.

  • Salad rau củ trộn xốt mayonnaise

giảm cân với rau xà lách 3

Salad rau củ trộn xốt mayonnaise là món ăn ngon, đơn giản, rất dễ làm với nguyên vật liệu rất phong phú, có thể thay đổi tuỳ theo sở thích và mùa vụ.Món ăn bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn cung cấp thêm nguồn Vitamin, giúp gia đình đổi bữa và ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

– 1 củ cà rốt, 400g dưa chuột, 300g xà lách, 1 quả cà chua

– Xốt mayonnaise, muối, dầu ăn.

Cách làm:

– Cà chua rửa sạch xắt từng lát bày ra đĩa thành hình tròn.

– Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, thái chỉ.

– Rau xà lách rửa sạch để ráo thái rối.

– Cho tất cả các rau củ được chẩn bị vào bát trộn đều với một ít xốt mayonnaise, muối và dầu ăn.

– Ta để khoảng 5 phút cho các gia vị ngấm để khi thưởng thức có vị đậm đà hơn, sau đó bày ra đĩa cà chua.

  • Salad rong biển

giảm cân với rau xà lách 2

Salad rong biển là món ăn  không thể bỏ qua với ai yêu thích món Nhật. Món salad rong biển kiểu Nhật rất dễ làm, đơn giản, giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn kèm tuyệt vời trong bữa cơm

Nguyên liệu:

– 70g rong biển, 2 quả dưa chuột, 100g rau xà lách, Vừng trắng

– Gia vị: Đường, muối, tiêu.

Salad rong biển rất dễ làm, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và giúp giảm béo hiệu quả

Cách làm:

– Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột xắt lát, trộn một chút giấm và đường

– Rong biển ngâm rửa sạch sau đó tước thành sợi nhỏ

– Vừng rang đến khi vàng thì nhấc xuống

– Trộn dưa chuột, rong biển với giấm, đường, muối sao cho vừa. Để ngấm trong 5-10 phút

– Xếp xà lách vào đĩa cho salad rong biển vào rồi rắc vùng lên trên.

  • Salad rau trộn giảm cân ngay tại nhà

giảm cân với rau xà lách 1

Đây là món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.

Nguyên liệu:

– 2 cây xà lách dòn, 100g rau thơm các loại, 50g giá, 1 trái dưa leo, 1 trái cà chua.

– Đường, muối, tiêu, xốt mayonnaisa.

Cách làm:

– Xà lách, rau thơm, giá nhặt rửa sạch.

– Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột xắt lát, trộn một chút giấm và đường.

– Trộn dưa chuột, xà lách, rau thơm, giá với giấm, đường, muối sao cho vừa. Để ngấm trong 5-10 phút

– Cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức

  • Salad trái cây bốn mùa giúp giảm cân

giảm cân với rau xà lách 8

Nguyên liệu:

– 1kg trái cây theo mùa bao gồm thăng long, xoài, bơ, dứa, bưởi, táo, mận tím, nho, dâu tây…

– 50g hạt điều

– Sốt mayonnaise, sữa đặc

Cách làm :

– Trái cây đem rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

– Trộn sốt mayonnaise cùng sữa đặc với tỉ lệ 1:1 sẽ có được nước sốt tuyệt ngon cho món salad này.

– Cho tất cả trái cây vừa xắt vào một bát lớn trộn.

– Thêm hạnh nhân và 2 muỗng canh sốt trộn salad vào xóc đều để giữ cho trái cây không bị dập nát khi trộn.

– Cho ra đĩa và thưởng thức

  • Giảm cân với món rau xà lách trộn nộm ngũ sắc

giảm cân với rau xà lách 9

Nguyên liệu:

– 1kg trái cây theo mùa bao gồm thăng long, xoài, bơ, dứa, bưởi, táo, mận tím, nho, dâu tây…

– 50g hạt điều

– Sốt mayonnaise, sữa đặc, sốt trộn salad

Cách làm:

– Rửa sạch trái cây với nước muối loãng, cắt vuông khúc nhỏ vừa ăn.

– Trộn sốt mayonnaise cùng sữa đặc với tỉ lệ 1:1 sẽ có được nước sốt tuyệt ngon cho món salad này.

– Thêm một chút hạt hạnh nhân và hai thìa sốt trộn salad vào đảo đều để giữ cho trái cây không bị dập nát khi trộn.

– Cho ra đĩa và thưởng thức.

3 Lưu ý khi giảm cân bằng salad

giảm cân với rau xà lách 6

Các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ rằng nếu biết tuân thủ bữa ăn đúng giờ sẽ giúp bạn giảm béo hiệu quả và đảm bảo được sức khoẻ cho bạn. Điều này còn quan trọng hơn việc bạn cắt giảm thực phẩm giàu chất béo. Cùng với chế độ ăn kiêng trong vòng 1 tuần và tuân thủ bữa ăn theo thời gian biểu dưới đây sẽ cho bạn một thay đổi đáng kể về cân nặng.

– 7 giờ sáng: Ăn sáng

– Bữa ăn lúc nửa buổi

– 12 rưỡi: Ăn trưa

– Bữa ăn nhẹ vào buổi chiều

– 7 giờ tối: Ăn tối.

Với những công thức giảm cân từ loại rau nhà chúng ta sẽ nhanh chóng có được một cân nặng lý tưởng nhất, nhanh chóng có được một sức khỏe đảm bảo nhờ vào khẩu phần ăn uống lành mạnh cho cơ thể phát triển khỏe mạnh.

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc