Phương pháp lấy lại vòng eo nhờ giảm cân bằng việc ăn khoai lang

Monday, 19/03/2018 | 09:05 GMT+7

Giảm cân bằng việc ăn khoai lang – Giảm cân để giữ gìn vóc dáng là một nhu cầu của phụ nữ hiện đại ngày nay và sử dụng khoai lang trong thực đơn giảm cân là một cách không thể bỏ qua. Cùng tham khảo bài viết sau để lấy lại vóc dáng thon gọn tư nguyên liệu thực phẩm bổ dưỡng này nhé!

Giảm cân bằng việc ăn khoai lang

1. Giảm cân bằng việc ăn khoai lang – Thành phần dinh dưỡng của khoai lang

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-1

Trung bình, một củ khoai lang chứa 26gr tinh bột, chỉ bằng 1/2 lượng tinh bột có trong khoai tây và bằng 1/3 lượng tinh bột có trong cơm trắng. Không chỉ vậy, khoai lang có chỉ số GI (Glycaemic Inde) thấp, khi ăn loại củ này mức đường huyết trong cơ thể tăng lên từ từ, giảm xuống từ từ giúp giữ được nguồn năng lượng ổn định, có lợi cho sức khỏe và trí não.

Ngoài ra, khoai lang chứa nhiều chất xơ, cụ thể là 3,9gr đối với một củ khoai lang cỡ trung bình. Chất xơ hòa tan có tác dụng làm tăng cảm giác no, hạn chế sự gia tăng của lượng đường trong máu.

Là một loại củ đến từ thiên nhiên, khoai lang cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Trung bình, một củ khoai chứa 18,443 IU vitamin A, 3mg vitamin C, 0.3mg vitamin B6, 438mg kali, 32mg magie, 39mg calcium… Và chúng gần như không chứa chất béo.

2. Giảm cân bằng việc ăn khoai lang – Vì sao khoai lang giúp giảm cân?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Không quá xa lạ, khoai lang từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Nó có thể dùng để thay thế cơm mà vẫn đảm bảo duy trì sức khỏe tốt. Ngoài lợi ích về sức khỏe, khoai lang còn có khả năng giảm cân hiệu quả nếu như sử dụng đúng cách.

Trong khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng như beta carotene, vitamin A, C, B và nhiều khoáng chất khác như magie, sắt, kẽm, kali, chất xơ… Những thành phần này đều cần thiết cho cơ thể và đồng thời giúp dưỡng da, chăm sóc vóc dáng tốt nhất.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-3

Người ta thường nói ăn, uống thực phẩm có đường sẽ hỗ trợ tăng cân, vậy sao khoai lang ăn cũng có vị ngọt nhưng tại sao lại làm giảm cân được? Có lẽ đây là thắc mắc muôn thuở nhưng chúng ta cũng dễ dàng tìm hiểu được. Đúng là khoai lang có chất đường bột, nhưng những thành phần chính của nó lại có hàm lượng calo rất thấp. Đồng thời, chất xơ khi đi vào cơ thể sẽ khó tiêu hơn bình thường nên tạo cho bạn cảm giác no nhanh và lâu. Vậy khi đã ăn khoai lang, chắc chắn lượng thức ăn nạp vào trong các bữa ăn sẽ giảm đi. Cứ duy trì như vậy thì dĩ nhiên cân nặng của bạn sẽ được cải thiện dần dần.

Như vậy, khoai lang giàu chất xơ, ít calo chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân cấp tốc và mang lại hiệu quả như ý nhất.

3. Giảm cân bằng việc ăn khoai lang – Cách ăn khoai lang giảm cân nhanh

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-10

Khoai lang cũng có rất nhiều loại nhưng hầu hết chúng đều có khả năng giảm béo, đốt cháy mỡ thừa. Dùng khoai lang tươi luộc chín rồi ăn mỗi ngày là cách đơn giản mà ai cũng đã áp dụng và cho thấy hiệu quả cao.

Nếu muốn giảm cân an toàn và hiệu quả thì yếu tố đầu tiên bạn cần quan tâm đó là có thể giảm được lượng calo dung nạp cho cơ thể. Và nếu ăn khoai lang theo như gợi ý này thì đảm bảo bạn sẽ giảm được số cân đáng kể.

Ăn khoai lang thay thế bữa ăn chính: Có lẽ đây là phương pháp ép cân mà nhiều chị em đang muốn giảm cân cấp tốc đã sử dụng. Thực tế ăn khoai lang thay cơm sẽ giúp giảm tối đa calo và đốt cháy mỡ thừa hiệu nghiệm. Nhưng với cách này, những người khỏe mạnh mới nên áp dụng và chỉ nên duy trì trong thời gian nhất định để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-11

Ăn 1 củ khoai lang trước bữa ăn chính khoảng 20 phút. Cách này tỏ ra an toàn cho sức khỏe hơn và giúp giảm cân hiệu quả như ý. Khoai lang sẽ nhanh chóng lấp đầy ổ bụng tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn của bạn. Nhờ vậy mà lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể sẽ giảm dần đi.

Đồng thời, vào bữa sáng bạn nên ăn kèm với sữa nguyên kem, sữa chua và có thêm chút rau xanh. Còn đối với người già nếu muốn dùng khoa lang giảm cân thì không nên ăn vào bữa tối vì sẽ gây khó tiêu, mất ngủ.

Kết hợp khoai lang vào các bữa ăn chính và món ăn phụ để tăng năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày nhờ các bữa ăn mà không cần thêm lượng lớn calories từ các món ăn khác. Đây là một cách tuyệt vời để giúp đơn giản các món ăn chống chất béo, ít chất xơ. Ăn cùng một lượng như nhau nhưng với khoai lang chất xơ được bổ sung nhanh hơn, nhiều hơn, làm cho bạn ăn ít hơn so với các loại rau củ khác.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-6

Thêm một chén khoai lang nướng thái lát vào bánh mì thịt ưa thích vào mỗi buổi sáng, bạn sẽ có cảm giác lượng thịt được kéo dài ra, giảm calories, thêm chất xơ và cung cấp một hương vị tinh tế và bổ sung thêm nhiều thành phần khác giúp cơ thể hoạt động nhanh nhẹn, hoạt bát hơn.

Khoai lang nướng cho bạn một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng ta có thể luộc khoai và cắt khoanh để trong các hộp nhựa gác ở trong tủ lạnh. Ăn khoai lang nướng như một món ăn hơn là khoai tây chiên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, mà không thêm một lượng chất béo nào cho cơ thể. Hãy thử ăn kèm thêm ít muối khi ăn khoai lang nướng để có cảm giác ngon miệng hơn.


giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-9

Kết hợp khoai lang trong các món súp trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Súp là một món ăn tuyệt vời để lấp đầy dạ dày trước bữa ăn hay thậm chí sử dụng súp như một món trung tâm của bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Sử dụng súp đựng trong hộp nhựa và giữ chúng tiện dụng bên mình khi bạn không có thời gian để nấu nướng cho ăn trưa hoặc tối.

Sử dụng một lò nướng để nướng khoai lang thay vì ăn khoai lang chiên qua dầu mỡ. Không giống như khoai tây, khoai lang có thêm hương vị ngọt và là một nguồn vitamin C, B6 và thiamine tuyệt vời.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-12

Một phần ăn của khoai tây thường và khoai tây chiên có chứa khoảng 231 calories và 11 gram chất béo, nhưng một khẩu phần khoai lang nướng có chứa khoảng 150 calo và ít hơn 1 gram chất béo. Ăn khoai lang nướng hoặc luộc 5 ngày 1 lần giúp chúng ta có thể giảm khoảng 1kg/1 tuần.

Sử dụng khoai lang có chứa các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể kích hoạt các trung tâm cảm giác no trong não một cách nhanh chóng, từ đó phát tín hiệu đến hệ tiêu hóa của chúng ta làm cho bạn cảm thấy no nhanh và lâu hơn. Mendez nói. “Khoai lang có chứa đầy đủ chất chống oxy hóa (như carotenoids), vitamin, khoáng chất, và khá thấp glycemic trong đường huyết, nghĩa là bạn sẽ tiêu hóa chúng chậm hơn và cảm giác sẽ hài lòng hơn”.

4. Giảm cân bằng việc ăn khoai lang – Lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-5

Để mang lại tác dụng giảm cân như mong muốn và có hiệu quả cao đối với sức khỏe chúng ta nên lưu ý các vấn đề sau để đạt được hiệu quả mong muốn và tránh gây nên các tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.

  • Khi sử dụng khoai lang để giảm cân chúng ta nên hạn chế sử dụng các loại thức ăn chưa nhiều dầu mỡ và giàu chất đạm.
  • Hạn chế sử dụng thức ăn nhanh và bánh ngọt để không làm phá hủy đi tác dụng của việc sử dụng khoai lang để giảm cân.
  • Cần sử dụng nhiều nguyên liệu rau củ và trái cây trong các bữa ăn hàng ngày.
  • Uống nhiều nước mỗi ngày là cách tốt để mang lại tác dụng giảm cân khi sử dụng khoai lang.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-19

  • Kết hợp sử dụng các bài luyên tập thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe và phát huy hiệu quả giảm cân.
  • Để có tác dụng bổ dưỡng, nên ăn khoai vỏ đỏ ruột vàng. Để giải cảm và chữa táo bón, phải dùng khoai vỏ trắng ruột trắng.
  • Nên ăn khoai lang với thực phẩm có đạm động vật hoặc thực vật, như vậy sẽ có tác dụng tối đa.
  • Không ăn thường xuyên rau lang vì nó chứa nhiều canxi, có thể gây sỏi thận.
  • Trong khoai lang có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng không tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta.
  • Những người bị bệnh thận thì không nên ăn rau lang nhiều bởi loại rau này có chứa rất nhiều chất xơ.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-17

  • Rau khoai lang kiêng kỵ với các trường hợp tiêu chảy, viêm dạ dày đa toan, đường huyết thấp.
  • Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó phải bảo vệ phần vỏ không bị sây sát, không gọt vỏ nếu không cần thiết.
  • Bảo quản khoai ở nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, không có chuột bọ và chỉ nên dùng khoai đã bảo quản trong thời gian một tuần.
  • Phải bỏ hết khoai hà (sùng), khoai đã có mầm và vỏ xanh vì các sản phẩm này có thể đã tích tụ chất độc bên trong rất nguy hiểm khi sử dụng.

5. Giảm cân bằng việc ăn khoai lang – Cách chế biến khoai lang tốt nhất

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-8

Khi tiến hành luộc hoặc hấp khoai lang chúng ta có thể bảo toàn được thành phần dinh dưỡng có trong củ khoai như các loại axit amin, protein và enzym tiêu hoá.

Khi chế biến khoai lang chúng ta cần lưu ý rằng không nên luộc hoặc hấp khoai lang quá kỹ vì lượng chất dinh dưỡng mất đi sẽ tỷ lệ thuận với thời gian chế biến khoai lang.

Nên hạn chế việc chế biến khoai lang bằng cách thực hiện việc chiên xào vì khi đó, các enzym tiêu hoá trong khoai sẽ bị phá huỷ, đồng thời protein sẽ kết hợp với dầu mỡ sẽ biến thành chất rất khó tiêu hoá dẫn tới đầy bụng, khó tiêu khi sử dụng.

giam-can-bang-viec-an-khoai-lang-7

Tuyệt đối không nên sử dụng khoai lang còn sống vì lúc này các vi khuẩn trong khoai vẫn chưa bị tiêu diệt cũng như các thành phần vật chất dinh dưỡng không cần thiết còn tồn đọng trong khoai sẽ gây tiêu chảy.

Chúng ta hạn chế nướng khoai lang vì khi nướng khoai khói và bụi than sẽ bám vào vỏ khoai gây mất vệ sinh. Vi khuẩn theo đó cũng xâm nhập vào cơ thể dễ dàng hơn.

Giảm cân bằng việc sử dụng khoai lang là một cách tốt giúp chúng ta nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn và một vòng eo thon gọn. Tuy nhiên chúng ta cũng nên chú ý đến cách sử dụng khoai lang để mang lại hiệu quả tốt nhất cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và tránh đi các tác dụng phụ không cần thiết.

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc