Trứng gà – món ăn bổ dưỡng cho não

Friday, 29/05/2015 | 03:23 GMT+7

Có một số món ăn sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ, tốt cho não. Một trong các món ăn đó là trứng frittata

hinh-6-an-trung-tot-cho-nao1

Chuẩn bị nguyên liệu

- 10 quả trứng gà
- 150g măng tây
- 160g pho mát cheddar (bào nhỏ)
- 80g bột mì
- 50g bơ
- Gia vị: muối, tiêu, bột nở, lá xạ hương, lá bạc hà

Các cách thực hiện

 

 an trung tot cho nao Bước 1:- Ban đầu bạn hãy cho trứng và tiêu vào bát và đánh bông
 tot tri nao Bước 2:- Khi đánh trứng xong, bạn cho thêm lá xạ hương, lá bạc hà xắt nhỏ vào trộn đều.- Sau đó, từ từ cho bột mì, bột nở vào trộn đều đến khi hỗn hợp trứng quyện đều, mịn với nhau.
 an trung tot cho nao Bước 3:- Măng tây rửa sạch rồi thái thành những khúc nhỏ dài khoảng 5-6mm.
 an trung nao Bước 4:- Bạn trộn đều măng tây, pho mát Cheddar bào nhỏ với hỗn hợp trứng ở phía trên.
 trung nao Bước 5:- Mở lò ở 180 độ C, rồi cho trứng vào nướng trong 15′ đến khi chín vàng.

Thưởng thức món trứng frittata tuyệt ngon với những lát bánh mì giòn thơm bạn nhé!

 an trung tot cho nao
Món trứng frittata nổi tiếng xốp xốp, vàng thơm lừng khiến ai cũng thèm chảy nước miếng!

 an trung tot cho nao

Măng tây và trứng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng giúp bạn tăng cường trí nhớ đấy!

an trung tot cho nao
Măng tây tươi giòn ăn với pho mát béo ngậy thơm lừng hương vị của các loại gia vị sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên!

 

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc