Cách làm bắp cháy nước mắm

Friday, 11/12/2015 | 15:33 GMT+7
Cách làm bắp cháy nước mắm  – Đây là một món mà công thức và cách nấu là do tôi tự nghĩ, xuất phát từ một lần tình cờ đi Uống bia ở Poc-poc-beer-garden, người bạn gọi món thịt nướng có kèm vài miếng bắp, do lúc đó ai cũng muốn ăn thêm bắp nên tôi gọi 1 phần bắp riêng mà rất tiếc là họ không bán, vì muốn ăn vài miếng bắp mà phải gọi thêm 1 đĩa thịt? Bực mình, về nhà ăn.
Nguyên liệu:

  • 5 trái bắp Mỹ còn sống
  • 3 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • 10 củ hành tím bào
  • Bột ngọt, muối và tiêu

1> Luộc bắp: Cho bắp vào nồi, đổ nước xâm xấp cho thêm một tí muối để bắp đậm đà hơn. Luộc trong vòng khoảng 8 phút và canh bắp vừa chín thì vớt bắp ra ( còn tùy vào bắp như thế nào để canh thời gian).Cắt bắp ra thành từng khúc tròn (mỗi trái cắt 5 khoanh)

cach-lam-bap-chay-nuoc-mam1

2> Cách chế biến

  • Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào, sau đó cho hành tím vào phi thơm, tiếp theo cho hỗn hợp nước nắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu đã trộn sẵn vào tao cho sệt nước lại.

cach-lam-bap-chay-nuoc-mam2

cach-lam-bap-chay-nuoc-mam3

  • Nêm nếm lại hỗn hợp cho tùy vị mỗi người.
  • Đợi cho hỗn hợp hơi kẹo lại cho bắp vào, cho lửa lớn đều, đảo đều bắp cho thấm. Khi chảo khô nước và bắp vàng là được. Cho ra đĩa và … ăn thôi.

cach-lam-bap-chay-nuoc-mam4

cach-lam-bap-chay-nuoc-mam5

  • Thế là có một món bắp thích hợp cho trẻ con ăn và rất hợp vị để uống bia.

cach-lam-bap-chay-nuoc-mam6

Cách chữa lẹo mắt tại nhà cực nhanh, không để lại sẹo xấu

Cách chữa lẹo mắt tại nhà cực nhanh, không để lại sẹo xấu

Cách chữa lẹo mắt tại nhà cực nhanh, không để lại sẹo xấu  - Cách chữa lẹo mắt tại nhà cực nhanh, không để lại sẹo xấu - Lẹo mắt nhiều người bị. Xem qua để biết cách chữa nếu lỡ bị nha mọi người Các triệu chứng...

Chú ý khi đi đổ xăng (mọi người nên đọc)

Chú ý khi đi đổ xăng (mọi người nên đọc)

Chú ý khi đi đổ xăng (mọi người nên đọc) Xin giới thiệu các mẹo ăn cắp xăng: tôi làm điện thoại gần cây xăng và những nhân viên cây xăng qua chơi cũng thân thiết nên chỉ cho tôi 1 số cách gian lận để tôi phòng ngừa. Tôi cũng có gởi lên...

Tất tần tật những điều cần biết về việc thờ cúng thần tài và thổ địa trong nhà

Tất tần tật những điều cần biết về việc thờ cúng thần tài và thổ địa trong nhà

Tất tần tật những điều cần biết về việc thờ cúng thần tài và thổ địa trong nhà - Việc thờ cúng Thần Tài - Thổ Địa là tín ngưỡng có từ lâu của người Việt với mong muốn công việc làm ăn phát đạt, mọi...

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc