Cách làm sữa bắp đặc sánh thơm ngon mát rượi

Saturday, 03/09/2016 | 14:24 GMT+7

Cách làm sữa bắp đặc sánh thơm ngon mát rượi luôn ẩn chứa một bí quyết mà không phải ai cũng biết. Cách làm sữa bắp dưới đây sẽ hướng dẫn tận tình cho các bạn bí quyết có một không hai này nhé.

Cách làm sữa bắp đặc sánh thơm ngon mát rượi

Bí quyết để có một ly sữa bắp thơm ngon luôn làm điên đảo các chị em hiện nay. Với tính chất  mát lành cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể, sữa bắp luôn được mọi lứa tuổi yêu thích.

Sau đây là cách hướng dẫn tận tình các chị em bí quyết để có ly sữa bắp đặc sánh.

cach-lam-sua-bap-dac-sanh-thom-ngon-mat-ruoi

1. Nguyên liệu làm sữa bắp đặc sánh

– Ngô ngọt: 2 bắp- Sữa tươi: 300 ml- Đường, 1 chút muối trắng, sữa đặc, nước cốt dừa tuỳ khẩu vị của bạn.- 1 lít nước ( lượng nước có thể thay đổi nếu bạn thích uống loãng hay đặc ).

2.Cách làm sữa bắp đặc sánh

– Ngô ngọt mua về bóc lớp áo bên ngoài chỉ giữ lại một lớp mỏng cùng với râu ngô, sau đó đem ngô đi rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Việc luộc cả bắp ngô sẽ làm cho sữa bắp  của bạn ngon ngọt hơn chưa kể râu ngô còn có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể.

cach-lam-sua-bap-dac-sanh-thom-ngon-mat-ruoi.jpg2

– Đổ nước vào luộc ngô đến khi chín tới thì vớt ra để nguội, sau đó bóc bỏ lớp áo, râu ngô và tách hạt ra khỏi lõi.- Nước ngô để nguội bớt, để lắng và gạn lấy phần nước trong.- Cho hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố, thêm chút nước ngô rồi xay nhuyễn. Sau đó bạn lọc nhiều lần qua rây hoặc khăn lọc cho hết bã sẽ làm món sữa bắp của bạn ngon hơn.


– Cho phần nước ngô đã xay và phần nước ngô còn lại vào nồi đun sôi, thêm đường tuỳ khẩu vị của bạn, thêm chút muối và khi sữa ngô sôi được 5 phút thì bạn hạ lửa nhỏ xuống. Bước tiếp theo, bạn cho sữa tươi và chút nước cốt dừa vào đun cùng khi sữa ngô sôi lăn tăn trở lại thì tắt bếp.
Lưu ý: Sau khi bạn cho sữa tươi và nước cốt dừa không nên đun sôi hỗn hợp sữa ngô vì sẽ làm hàm lượng dinh dưỡng bị suy giảm.

cach-lam-sua-bap-dac-sanh-thom-ngon-mat-ruoi.jpg3

Mùa đông được thưởng thức cốc sữa ngô nóng thơm lừng thì còn thức uống nào hấp dẫn hơn. Còn khi vào hè bạn có thể để sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh để uống trong ngày hay sữa ngô cho thêm đá cũng rất tuyệt.Trên đây là toàn bộ bí quyết để làm sữa bắp  cho cả gia đình ngay tại nhà của bạn. Hãy bắt tay vào làm ngay để thưởng thức thành quả nhé. Chúc các bạn thành công !

THẤY HAY LIKE NGAY

Ý kiến bạn đọc